綿陽新聞網(wǎng)訊 近日，由市質(zhì)量強市建設(shè)協(xié)調(diào)推進領(lǐng)導(dǎo)小組（市食品安全委員會）主辦，涪城區(qū)人民政府、市市場監(jiān)管局承辦的“綿陽市2024年食品安全突發(fā)事件（Ⅲ級）應(yīng)急演練”在四川中醫(yī)藥高等專科學(xué)校舉行。
演練模擬涪城區(qū)青義鎮(zhèn)居民李明（化名）在當(dāng)?shù)?ldquo;向陽農(nóng)家樂”舉辦婚宴，餐后陸續(xù)有多人出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。演練以“視頻錄播+情景演繹”相結(jié)合的形式，市、區(qū)相關(guān)部門圍繞事件發(fā)生與報告、先期處置與一般響應(yīng)、輿情發(fā)生與響應(yīng)升級、信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)、響應(yīng)終止與后期處置等5個科目開展調(diào)查處置。
本次演練以群體性聚餐誤食野生菌引發(fā)食品安全突發(fā)事件為模擬場景，從事件發(fā)生到后期處置等方面全方位、全要素演示了突發(fā)食品安全事件處置過程。各參演單位和人員及時響應(yīng)、密切配合、科學(xué)聯(lián)動，快速、安全、高效完成了應(yīng)急處置任務(wù)。通過演練，進一步提高應(yīng)對突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織指揮、快速響應(yīng)及處置能力，持續(xù)規(guī)范突發(fā)事故處置流程，不斷提高食品安全應(yīng)急處置能力和應(yīng)急處置隊伍實戰(zhàn)水平，健全應(yīng)對突發(fā)食品安全事件運行機制，同力守護群眾“舌尖上的安全”。（管妍 記者 任明勇 何茂松）
編輯：李志
